ČESKÉ BUDĚJOVICE – Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce uzavřeli na konci minulého týdne indické bistro v Českých Budějovicích. V provozovně se podle informací inspekce vyskytovali švábi a špína. Provozovatel musí zajistit desinsekci a po správním řízení mu bude uložena pokuta.
Uvnitř provozovny Kafela Indian Bistro & Kebab inspektoři nalezli živý i mrtvý hmyz. „Inspektoři v prostoru kuchyně a umývárny nádobí zjistili četný výskyt mrtvého i živého hmyzu, konkrétně z řádu švábi (rus domácí, šváb obecný), a to v různých vývojových stádiích. Lezoucí hmyz se pohyboval po podlaze i po stěnách, mimo jiné v blízkosti pracovního stolu či pod paletou,“ popsal mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.
Staňte se členy FB skupiny Život v Jihočeském kraji a žádná zpráva z kraje vám neunikne. Sledujte nás na Twitteru, kde pro vás připravujeme plejádu pestrých zpráv.
Desítky švábů se rozutekly po kuchyni po otevření skříňky s hydrantem. „Do stěny nad dřezem byl zapuštěný hydrant, po jehož otevření se rozutekly desítky hmyzích jedinců, přičemž někteří z nich popadali do dřezu na nádobí. V provozovně jsme dále zjistili výskyt nečistot na podlaze,“ uvedl mluvčí inspekce.
Provozovatel od inspektorů dostal úplný zákaz užívání prostor. „Kontrolované osobě jsme nařídili provedení odborné desinsekce celé provozovny a zahájíme s ní správní řízení o uložení pokuty,“ dodal Kopřiva.
