OLOMOUC KÝ KRAJ – Pokud byste rádi dostali pořádný hubanec a nevíte, kam pro něj zajít, zkuste Drásalovy hubance. Vyrábí je Petr Souček a jeho ručně hnětené pečivo nově získalo titul Regionální potravina Olomouckého kraje. Stejně jako několik dalších produktů, jejichž přehled naleznete dole pod článkem.
„Olomoucký kraj tuto soutěž podporuje pravidelně, protože si zakládáme na tom, že náš kraj je region šikovných lidí a zároveň i mnoha chutí. Vítězové letošního kola regionální potraviny to jasně dokládají,“ řekl o soutěži Josef Suchánek, hejtman Olomouckého kraje. Do soutěže se letos přihlásilo 45 výrobců se 145 produkty. Tak jako v předchozích letech ani letos nebylo rozhodování poroty snadné. Medailové pozice dělily od zbytku soutěžících někdy jen desetiny bodů. V soutěži se hodnotí regionalita a kvalita surovin, chuť výrobků, jejich vzhled, podíl ruční práce, ale třeba i forma obalu. .
Staňte se členy FB skupiny Život v Olomouckém kraji a žádná zpráva vám neunikne. Sledujte nás na síti X, kde pro vás připravujeme plejádu pestrých zpráv.
„Lokální produkce má zásadní význam pro udržitelný rozvoj Olomouckého kraje. Výrobci regionálních potravin nemusí vozit suroviny přes půlku Evropy, často vychází z tradičních a původních receptur, a navíc přispívají k ekonomickém rozvoji regionu,“ dodal Martin Šmída, radní Olomouckého kraje pro oblast životního prostředí.
Kromě Regionální potraviny se udělovaly také ceny za nejlepší Výrobky Olomouckého kraje za rok 2024. Vybírá je Agrární komora Olomouckého kraje, a to už od roku 2005. Letos tohle ocenění získalo 15 výrobků, celkem už značku obdrželo 255 produktů. Také jejich přehled naleznete pod textem.
Udělované ceny nejsou jen potvrzením kvality nabízených potravin, ale jejich držitelům navíc přináší i zásadní marketingové výhody. „Jedním z významných přínosů našeho vítězství bylo zapojení do natáčení populárního televizního pořadu Kluci v akci, kde jsme mohli naše produkty představit široké veřejnosti a získat tak ještě větší viditelnost,“ uvedl Martin Vašíček, který vloni v soutěži uspěl se Svatojánskými ořechy.
Regionální potraviny Olomouckého kraje 2024
- Klobása s tvarůžky, výrobce Antonín Jelínek, Lahůdky z Hané
- Hovězí ve vlastní šťávě, Výrobce Agrodružstvo Zábřeh
- Sýr na gril ovčí, výrobce Michal Hrdlička, Ofčí statek Brníčko
- Pomazánka tvarohová s paprikou, výrobce Václav Osička
- Drásalovy hubance, výrobce Petr Souček
- Ořechová laskonka, výrobce Monika Turoňová, Cukrárna v uličce
- “Dětkovské“ mošt, výrobce Hospodářské družstvo Určice
- Ovocné trubičky jablečné, výrobce Eduard Kozák, Lučické sady
- Skaličský med – květový lipový, výrobce Jaroslavy Juráň– včelí farma
Výrobky Olomouckého kraje 2024
- Špekáčky z Gruntu, výrobce Zemědělské družstvo Unčovice
- Kachní Paštika s jablky, výrobce Designfoods Zábřeh
- T-bone steak, výrobce Statek Winter Vysoké Žibřidovice
- Keprník – tučný tvaroh z Bělé, výrobce Zemědělské družstvo Jeseník
- Kefírové mléko plnotučné malina, výrobce Zemědělské družstvo Senice na Hané
- Zlatohorský šáteček malinový, výrobce CAFIS Zlaté Hory
- Medovník z Dobrot, výrobce Dobroty sociální podnik
- Pralinka – ořech, výrobce Profi MP stavby Šumperk
- Světlý 12° ležák, výrobce pivovar Chors
- Kubešova medovina cabernet, výrobce Jan Kubeš Olomouc
- Rajčata Nelinka, pěstitel Farma Kopeček Smržice
- Rajčata snack – odrůda Adorelle, pěstitel Zemědělské družstvo Haňovice
- Podestýlková vejce z Drahanowic, producent Zemědělské družstvo Senice na Hané
- Kubešův med květový lesní s javorem, producent Jan Kubeš Olomouc
- Lyofilizované jahody – plátky, výrobce Lyopotraviny Hněvkov
