ZLÍN – Stavebníci se letos vrátili do Základní školy Mikoláše Alše na Podhoří ve Zlíně. Po loňské přestavbě učeben rozjeli o prázdninách rekonstrukci kotelny, kterou doplnila obnova školní kuchyně a jejího zázemí.
Pracovníci vybourali původní kuchyňskou konstrukci, upravili dispozici prostoru, provedli nové rozvody sítí a povrchy včetně podlahy varny z odolné PVC krytiny. K bezvadnému chodu kuchyně nyní přispívá i nová výkonná vzduchotechnika a osvětlení úspornými LED svítidly.
Staňte se členy FB skupiny Život ve Zlínském kraji a žádná zpráva z kraje vám neunikne. Sledujte nás na síti X, kde pro vás připravujeme plejádu pestrých zpráv.
Zajímavostí je přesun surovin ze zázemí kuchyně do varny, který zajišťuje nový dopravní výtah. Součástí přestavby byla i dodávka nového gastrozařízení z nerez oceli včetně výkonných odsávacích digestoří. Kuchyň je vybavena rovněž novými chladicími a mrazicími boxy a také výkonnou tunelovou myčkou nádobí s rekuperací.
„Těší mě, že se obě letošní rekonstrukce v ZŠ M. Alše povedly. Nová kuchyně, která vaří denně pro 498 dětí a personál školy, patří k těm nejmodernějším ve městě,“ uvedla náměstkyně primátora pro oblast školství Martina Hladíková. Práce trvaly od 1. července do 29. října a vyžádaly si investici ve výši 27,7 milionu korun.
